鹌鹑蛋应该是我们大家并不陌生的食物了，别看它小小的一颗，但是它的营养价值很高，含有多种我们人体所需的各种元素，被称为动物里的人参；经常吃的话可以美容养颜。

鹌鹑，也叫鹑，是一种古老的鸟类；鹌鹑的肉和蛋营养丰富，味美适口，与人类的关系源远流长。中国是野鹌鹑主要产地之一，鹌鹑的肉和蛋营养丰富，味美适口，能制作多种佳肴，鹌鹑的肉含蛋白质百分之24.3，比鸡肉高百分之40；鹌鹑蛋含蛋白质百分之13.5，比鸡蛋高百分之3，并富含多种维生素和铁、钙、磷等矿物质。更值得一提的是，鹌鹑蛋含　有的卵磷脂，是活动不可缺少的营养物质；鹌鹑的血清胆固醇含量较低。因此，鹌鹑有“动物人参”之称，其肉、蛋宜于婴儿、孕妇、产妇和年老、体弱的人食用，对高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水、神经衰弱、气管炎、心脏病、小儿疳积、月经不调病症都有作用.

近年来，人们重视营养，鹌鹑正是英雄大有用武之时，鹌鹑蛋也随着走进大众的视野。近圆形，个体小，一般有10g左右。鹌鹑蛋丰富的蛋白质、卵磷脂、赖氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。凡是蛋类一般蒸煮者吃比较容易吸收，煮蛋前先用冷水泡一会，防止煮的时候开裂；水开后煮3-4分钟，捞出过凉水，再把蛋皮敲碎，剥皮。因为我们现在追求的是便捷的生活，所以食品生产厂家会通过科学的方法将鹌鹑蛋准备好，可以让便捷的鹌鹑蛋走进千家万户。

鹌鹑蛋走进千家万户，无疑需要用到包装，全自动真空包装机参与到了鹌鹑蛋的包装过程，鹌鹑蛋的包装设备一般会采用拉伸膜包装机进行产品包装，该款包装设备是自动化程度较高的一款设备，一般而言鹌鹑蛋的包装尺寸在5*4cm左右，这样的包装尺寸，采用拉伸膜包装机一小时可以完成30000袋的包装产能；拉伸膜包装机包装鹌鹑蛋时，采用整体冲，可以根据鹌鹑蛋的形状设备模具，切割成不同形态的包装形式，来丰富包装样式，吸引消费者的眼球；鹌鹑蛋全自动真空包装机不仅仅在产能较高，还比较省人工，在摆料区加装篦子，方便工人摆料，包装完成输出的成品，带有易撕口，食用时打开方便，由于包装小，独立包装，所以外出携带方便，成为居家旅行优先考虑的食品。