肉制品是我们生活中不可缺少的一类食品，随着人们生活水平的提高，对于肉制品的要求也越来越严格，需求量也越来越大，一些肉制品加工厂为了满足高产能的需求，会引进全自动化肉制品拉伸膜包装机来对肉制品进行包装，一些小型的加工企业也在逐渐开始根据市场需要在进行着由半自动化设备更换到全自动化的肉制品拉伸膜包装机，对于肉制品加工的未来以及发展前景，又会有哪些变化呢？

对于肉制品加工未来的发展趋势是很难预测的,但有一点可以肯定、在来来的几十年中随着社会的变化肉制品加工技术将不断革新,过去的发展历程给未来的变化提供了线索。

1、口味和品种的多样性。适合于大众化、多样化的消费趋势,在满足肉制品普通消费量的基础上,保持和发展具有民族特点或地方特色的口味、风味各异的品种。这一点目前对于肉制品拉伸膜包装机是可以做到的，它可以通过一台设备满足多种规格产品，同规格不同包装形式的要求。

2、营养平衡和利于健康。对肉制品减少脂肪,改变不饱和脂酸的含量,改变蛋白质组成如利用大豆蛋白或其它植物蛋白,既可解决蛋白质资源不足和降低成本,又能使营养足够多和合理平衡。

3、方便性更加突出随着社会生活节奏的增快和收入水平的提高,越来越多的人在家庭做饭上所花的时间越来越少,这就对很多方便食品提出了更多的需求,而许多现代化的家用电器如电冰箱,做炉、烤箱等进入家庭,为家庭劳动社会化创造了条件。快餐已在快速普及和发展,而肉是快餐中较为重要的贡献者,如汉堡、塔根和夹肉面包。

4、肉制品加工卫生问题将更加严格。各国相关部门对食品加工卫生和检测监将提出越来越严格的法规和措施,导致肉制品加工要应用高新技术和更加严格的管理体制。

5、包装质量不断提高。肉类包装要求包装材料应有防油、阻气和透明性等，因肉不同的要求而相应采取气调包装、充气包装或收缩包装，可延长肉的保质期，保持肉的质量。这一点需要根据对肉类产品的要求去选择适合的肉制品拉伸膜包装机来达到其匹配的功效。

综上所述，肉制品加工的未来决定肉类科学工作者与生产的不断创新和与时俱进。随着我国科技的不断发展和进步，肉制品拉伸膜包装机也会被赋予更多的功能在其中，这也是目前技术研发人员正在努力的方向，相信不久的将来，这些具备更多功能的肉制品拉伸膜包装机将会陆续推向市场！