鸭脖是我们生活中的美味小吃,目前国内因生产鸭脖而成名的有周黑鸭、绝味、煌上煌、精武等,小小鸭脖一年营收高达几十个亿并不稀奇。通过相关企业发布的2018年度年报显示,绝味营收约44亿、周黑鸭营收约32亿市场能够做的如此大,离不开消费者生活水平提高对休闲食品的需求增长、离不来食品加工(保鲜)技术的进步、离不开冷链物流体系的逐步完善、离不开资本的推动、离不开移动互联网推动下的新媒体推广等等。让鸭脖走向大众餐桌离不开它的包装形式，那就是诸城气调拉伸膜包装机，它很好的将鸭脖类产品达到一个锁鲜的功效。对于这样的一款设备，它是如何做到的呢？

诸城气调拉伸膜包装机之所以能够达到锁鲜功效，是因为它运用了气调锁鲜技术，这种技术是通过将盒内的空气抽出之后，然后进行置换一些具有保鲜的气体，从而达到对鸭脖进行保鲜的功效。这种设备不同于其它类型的真空包装机，它从外观上就可以区分开来，它是运用盒装的包装方式来对产品进行包装的，这样的包装方式可以达开盖即食，是比较符合现代消费者的快节奏生活的。所以，这种包装方式一经推出，就普遍受到了广大消费者的喜爱。

正是因为有着巨大的消费市场，所以厂家也是看到了这个商机，不断的研发新的产品并推向市场，而能够助力厂家的的就属诸城气调拉伸膜包装机了，有了这款设备的出现，让鸭脖像插上了翅膀一样，飞进了各地的的餐桌。也让鸭脖这种传统美食被越来越多的人们所熟知。

对于鸭脖的锁鲜利器，来讲，一个关键的点就是气体的置换问题，置换的精度高低与否，决定了鸭脖的保质期限，这也是为什么有的鸭脖在存放一段时间后会出现涨盒现象的发生，这其中与这气调保鲜技术有着直接的联系，诸城气调拉伸膜包装机品牌众多，鱼龙混杂，要想让这如此众多的品牌中选择一款质量过硬的设备，还是需要多听听相关技术人员的建议，前期如果有条件的话需要做一下试验，这样可以很好地验证诸城气调拉伸膜包装机是否达到其基本要求，如果试验成功，则是一款比较符合要求的设备。这也是比较直观的检验设备是否达到其要求的一种方法。当然了，这个和每个鸭脖生产厂家的加工工艺也有着紧密的联系，所以还是需要多方面的综合考虑一下再做决定！